Toidus on vägi
Meie juuretise baasil, käsitööna valmivad leivad ja saiad on suhkruvabad, lihtsast ja puhtast toorainest ja väga maitsvad!
Toidus on vägi
Meie juuretise baasil, käsitööna valmivad leivad ja saiad on suhkruvabad, lihtsast ja puhtast toorainest ja väga maitsvad!
Meist
Rukkimaania sündis armastusest hea toidu vastu ja tahtest luua.
Oleme pühendunud juuretisega tervislike, käsitööleibade ja saiade valmistamisele. Kõik meie leivad on suhkruvabad, kasutame suhkru asemel püreestatud datleid.
Meie toodete hulka kuuluvad ka klassikalised saiakesed ja kringlid naturaalsete, omatehtud täidistega.
Enamik meie toodetest on vegansõbralikud. Meie toodetel on originaalretseptid ning peame oluliseks komponentide naturaalsust ning valmistamisel head energeetikat.
Oled oodatud külaline meie pagaripoodi Tartu mnt. 68/1, Tallinnas. Leivad ja saiad saad tellida ka pakiautomaati või Woltiga otse koju.
Tunneme austust ja lugupidamist klientide suhtes, kes meid valinud on ja iganädalaselt külastavad, aitäh!
Olete meie juurde alati oodatud!
Eve Mihkle ja pagaripoe tiim
Meie tooted
-
Tee tähtpäeva kringel Rukkimaanias ise
55,00 €Hinnanguga 0 / 5Suurepärane võimalus küpsetada endale või oma sõbrale/sõbrannale ehtsas pagarikojas tähtpäevakringel ISE! Tule üksi või koos sõbraga.
-
Mahlane veganmuffin rukkijahust
3,30 €Hinnanguga 0 / 5Mahlane ja marjane, tervislik ning toitev hommiku-, lõuna-, või õhtuamps. Püsib pehme 3 päeva, sisaldab juuretist ja ainult rukkijahu. See, kes pole proovinud, ei oska aimatagi kui hea üks muffin võib olla! Muffinid küpsevad ahjus rahulikul madalal temperatuuril, kuni on pealt hõrgult kuldpruunid. Hooajaliselt muudame marju või lisandeid, mida sinna sisse paneme – mustsõstar, astelpaju, rabarber, vaarikad – on seni olnud populaarsemad. Nii mõnedki, kellele muffinid üldiselt ei maitse, on selle toote embuses oma maitsemustreid lahustanud. Meie pagaripoe üks märgilisi tooteid.
Tellides suuremat kogust küsi hinnasoodustust!
-
Pirni-pistaatsiakringel
25,50 €Hinnanguga 0 / 5Mahlane ja magus pirn ning soolakas pistaatsiapähkel moodustavad selles kringlis suurepärase koosluse. Kringel püsib mahlane ja hea mitu päeva. Katteks on šokolaad ja pistaatsiapähklid. Veidi hapukust lisavad täidises kuivatatud jõhvikad. Pidulik ja eriline pidupäevakringel oluliste sündmuste, tähtpäevade ja juubelite kohvilaua kroon.
laktoosivaba, vegan
Blogi
Kutsun koostööle!
Juuretisega leiva säilitamine
Toidu energeetikast ja rukkimaagiast
Meie kiidunurk
Olen pikalt hommikuti mööda kõndinud ja alati on nii hea lõhn. Täna ostsin saiakese kaasa ja no nii nii hea!
Amazing taste… on par with more famous roast.. and much better than others which i tried.
Parim rukkileib, mida olen kunagi söönud ja püsib pehme vabalt nädal aega! Meeldiv teenindus ja sisustus. Kõik tooted on väga maitsvad!
Бесподобно вкусно. Булочка с маком как из детства. Очень советую. Само по себе место маленькое, но очень уютное, наполненое ароматом ванили и свежей сдобы.
Just back from a visit to Rukkimaania. We had a carrot bun, white bread, cinnamon pastry and almond pastry and they were all amazing. Wanted to get on here immediately and let people know how tasty their baking is. We'll be back tomorrow!
One of the best bakeries in Tallinn. Incredible cinnamon roll flavors including marzipan, Cardamon and even a savory cheese. Excellent taste and texture. The proprietors can be seen the day before working on the dough, and walking in on an open day is a joy. The baked goods smell soooo good and taste even better! They are only open three days a week so be sure to plan your week accordingly!
Cute bakery and the owners were so nice. The vegan pastries were top notch.
Had some baked goods and coffee before our bus, fantastic taste and kind service! 🙏🏻🖤
Best buns we have ever had in Estonia as locals!
I tried every bakery around the city centre and kadriorg, and I can confirm that Rukkimaania’s buns are the best in the town! Very soft and tasty! Super fresh! Also sourdough bread is delicious and stays fresh a bit longer than usual. Wish Rukkimaania worked a bit more often!
As someone who is from Germany, I have often complained about the lack of bakeries in Estonia. Until I found this place. The bread here is amazing! The cheese buns are the best I ever had and I actually would get them daily if I could. Unfortunately, they are not open every day, so check the opening hours before coming 🙂
Best bread in Tallinn! Such a cosy and warm place with super tasty baked goods - if you want to try true estonian rye bread, then this is the best. The one with rosemary is my personal favourite.
Absolutely wonderful place, nice music and great food.











